Любителі чаю

[Vi.]

Настоящий чай мате неподготовленному человеку пить невозможно.У него очень специфический запах - кошачей мочи,только "концентрированной"


Из всех чаев,что у нас продают покупаю только "Гринфилд",очень нравится в пакетиках - "хоней ройбуш"

[Fantoman]

[ani]

А я, наприклад, дуже полюбляю комбінований чай (зелений, чорний і обов'язково додати дрібку меліси або м'яти). Дуже смачно. Але перед тим як заварювати, чайник прошпарюю оркопом а потім додаю всі інгрідієнти. Запах і смак - неперевершений!

[xzxzx]

Перепробував в своєму житті чаї різних виробників (Lipton,Dilmah ітд.) І зупинився на "Майський чай" - Чорний крупнолистовий,а також Зелений

[Hapuga]

Поскільки мав необережність ввечері в "Шансі" випити філіжанку кави і через це зрозумів ,що кава "рулить" то в мене виникло питання чи знає хто як класно заварювати каву в домашніх умовах,в якій посудині ну тд і тп? Підкажіть хто що знає!

[Fantoman]

Турка. Кавоварка. НАйгірший варіант, звичайно, в чашці - треба чекати доки осяде..

[Hapuga]

То я так і незрозумів ,що найгірший варіант? Турка чи кавоварка ,чи обидва? Колись моєму другові з Італії сестра передавала таку кавоварку тіпа турки,тільки з маленькою посудинкою для кави через яку знизу проходить вода при кипінні в верхній об"єм і вже тоді з верхньої посудини наливати в чашку. Не пробував каву заварену таким чином але думаю що класна. Ніхто незустрічав такий пристрій?

[nekton]

В мене така є. Досить смачна кава виходить. В чашці таку ніколи не зробиш.

[KSENA]

І в мене є така турка- чоловік колись з Італії привіз. Вона рахується на 4 порції, а вміщається в ній одна середня чайна кружка. Як для нас то якраз на дві маленькі чашечки. Кава в ній виходить смачна. Раніше варила каву в звичайній електрокавоварці, але розбила скляну емкість для готової кави- тепер ніде таку знайти не можу.

[Fantoman]

[irma]

Я перестала бути кавоманкою, зате чоловік кожен ранок, за будь-якої погоди йде на кавування у кафешку - це вже своєрідний чоловічий ритуал... Так от, дома ми варимо каву тільки в турці, вона у нас древня і просто алюмінієва, головне - не шкодувати кави!
А ще у мене є свій спосіб заварювання кави (можна сказати, святковий, бо зазвичай каву варить чоловік): секрет в тому, що у пусту турку кладу чайну ложку (чи менше) цукру і даю йому карамелізуватись, щоб аж задиміло. Тоді заливаю холодну воду і каву. Виходить з гірчинкою і запах божественний.
Колись привезли з Карпат турку з чорної глини, гарна, проте чомусь швидко тріснула (певно, гуцули її у печі не прокалили...)

[KSENA]

[toha]

А тема то звучит: Любителі чаю!

[Hapuga]

[b0t]

Прохання модераторам: перейменуйте, будь-ласка, тему