Місце спілкування ковельчан (і не тільки)
Сподобався форум - постав +1 
Сьогодні: 13 грудня 2017, 19:55

Часовий пояс UTC + 3 годин




Створити нову тему Відповісти  [ 8 повідомлень ] 
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 22 березня 2009, 23:35 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 29 квітня 2006, 17:37
Повідомлення: 426
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 4 разів.
Подякували: 2 разів.
Район міста: центр
Дівчата і хлопці, рятуйте - ще тільки середина посту, а в мене вже фантазія закінчується...
Страва, яка в нас найкраще поїдається - печена капуста.
Беру головку капусти і ріжу кубиками (см 2-3), додаю терту свіжу моркву, різані печериці, солю, перчу, заправляю маянезом і печу в рукаві в духовці години 3. Навіть з хлібом добре їсться.
Хто ще що доброго готує?

_________________
"Друг: человек, который знает о вас все - и тем не менее любит вас"
Джон Аулер


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 24 березня 2009, 18:48 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 15 грудня 2003, 00:17
Повідомлення: 2964
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 25 разів.
Подякували: 69 разів.
Район міста: Черьомушки
І є ж серед нас геройські люди, що постують! (я до таких не відношусь).
Можу тільки порадити чи нагадати про такі пісні страви, як всім відомий і всім корисний "вінегрет": варені картопля, морква, буряк, квасоля, плюс свжа ріпчаста цибуля, солоний огірок, олія. Навколо вінегрету, по обідку тарілки викласти шматочки філе з оселедця.

Буряк з часником
Відварити буряк з цукром, натерти на тертці, додати 2 подрібнених зубчики часнику, розпарений ізюм та грецькі горіхи. Полити олією.

Оселедець в томатному соку
1стакан олії - в каструльку і нагріти, покришити туди (крупно) цибулю (2-3 великі цибулини) і прокип'ятити, але щоб цибуля не потемніла!
Залишити, щоб геть схололо. Тоді влити до олії з цибулею 1 ст.ложку оцту і 2 стакани томатного соку (ніякий соус не проходить, тільки сік!).
Почистити від кісток 2 оселедця (або взяти готове філе), порізати на шматочки і добре вимішати з олійно-томатним соусом. На ніч - в холодильник. Зранку вже можна їсти.
(Улюблена страва мого чоловіка, якою поділилась зі мною свекруха.)

_________________
Ворогів я закидаю квітами – у труні. Сальвадор Далі


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 24 березня 2009, 19:15 
Офлайн

З нами з: 20 січня 2009, 18:04
Повідомлення: 252
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
Голубці з тертої картоплі
Натерти картоплю ,як на деруни. Добавити запареної гречки (співвідношення 2 частини картоплі: 1 частина гречки). Додати пережарені на олії цибулю та моркву. Дрібненько порізати часнику. Щоб голубці були мякими можна сипнути жменьку манки. Всю суміш посолити,приправити і завернути в листки капусти, попередньо запарені. Залити підсоленою та поперченою до смаку водою, можна добавити трішки томатного соусу чи кетчупу. Варити до готовності, або пекти в духовці.
Смачного.


Востаннє редагувалось Ksenia в 25 березня 2009, 08:52, всього редагувалось 1 раз.

Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 24 березня 2009, 22:57 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 29 квітня 2006, 17:37
Повідомлення: 426
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 4 разів.
Подякували: 2 разів.
Район міста: центр
Дякую, дівчата, за рецепти.
В мене просто зараз велика сім'я - в хаті чотири мужчини, і два з них дотримуються суворого посту - не їдять навіть риби.
Позавчора робила бісквіт: 1,5ст води, 1,5 ст. варення, 1 ст. цукру, 1 ст. горіхів грецьких не дуже дрібно поломала, жменя смаженого арахісу, ванільний цукор і трохи солі, 1ч.л. соди ( оцту не додавала, так як варення кислувате було).
На смак і не скажеш, що пісний.

_________________
"Друг: человек, который знает о вас все - и тем не менее любит вас"
Джон Аулер


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 25 березня 2009, 18:51 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 25 березня 2009, 18:24
Повідомлення: 6
Звідки: Kadub-city
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
ну то можна ось таку тут була ссилка до посту :lol: .

_________________
КУХАР


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 25 березня 2009, 21:53 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 18 грудня 2003, 18:49
Повідомлення: 5287
Звідки: Бабруйск
Подякував (ла): 34 разів.
Подякували: 129 разів.
Район міста: Королівськмаш
2 Kagor
Ще раз дасиш ссилку на свій блог матимеш премодерацію.

_________________
Боже! Взглянся на Україну! На землю, на люд. Виведи народ з блуду та дай розум і терпіння!


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 26 березня 2009, 13:19 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 25 березня 2009, 18:24
Повідомлення: 6
Звідки: Kadub-city
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
nekton написав:
2 Kagor
Ще раз дасиш ссилку на свій блог матимеш премодерацію.

З незнайомими людьми я спілкуюся на ВИ.

_________________
КУХАР


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Пісні страви
ПовідомленняДодано: 30 березня 2009, 17:57 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: 30 січня 2006, 01:05
Повідомлення: 2073
Звідки: Ковель - Луцьк
Подякував (ла): 7 разів.
Подякували: 11 разів.
Kagor написав:
nekton написав:
2 Kagor
Ще раз дасиш ссилку на свій блог матимеш премодерацію.

З незнайомими людьми я спілкуюся на ВИ.

Це Інтернет і тут спілкуються на "ти".

_________________
"Эта кошка выглядит так, как будто только что нашла ответы на все вопросы во вселенной."
Dropbox - 2.5 гб місця на халяву.


Догори
 Профіль  
 
Відображати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 8 повідомлень ] 

Часовий пояс UTC + 3 годин


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 2 гостей


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Знайти:
Вперед:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Український переклад © 2005-2010 Українська підтримка phpBB