Сподобався форум - постав +1

Піца

продукти, кулінарія, косметика, побут, квітникарство, рукоділля і хавчик

Модератори: AndroVit, Igal, irma

Піца

Повідомлення Sag » 08 березня 2009, 20:48

Чи знає хто з вас рецепт приготування піцци Олімпік, такої як Сімейна чи Квадро???
That, who is drowned, will grasp for a snake.
Аватар користувача
Sag
 
Повідомлення: 179
З нами з: 09 березня 2007, 15:18
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
Район міста:

Re: Про хавчик...

Повідомлення KOT » 09 березня 2009, 00:24

Я знаю всі рецепти піци )))))))))))))))))))))
Помните все! Когда мы даем взятку, берем взятку, творим преступление, делаем вид, что не замечаем беззаконие, проходим мимо нуждающегося в помощи и так далее, - мы не просто предаем этих парней и мужчин, мы повторно их убиваем.
Аватар користувача
KOT
 
Повідомлення: 4949
З нами з: 26 грудня 2007, 22:31
Звідки: Ковель сіті
Подякував (ла): 3 разів.
Подякували: 35 разів.

Re: Про хавчик...

Повідомлення Sag » 09 березня 2009, 00:51

Ну і де твої рецепти?
That, who is drowned, will grasp for a snake.
Аватар користувача
Sag
 
Повідомлення: 179
З нами з: 09 березня 2007, 15:18
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
Район міста:

Re: Про хавчик...

Повідомлення KOT » 09 березня 2009, 10:21

в свій час я за ці рецепти заплатив кругленьку суму :lol:
Помните все! Когда мы даем взятку, берем взятку, творим преступление, делаем вид, что не замечаем беззаконие, проходим мимо нуждающегося в помощи и так далее, - мы не просто предаем этих парней и мужчин, мы повторно их убиваем.
Аватар користувача
KOT
 
Повідомлення: 4949
З нами з: 26 грудня 2007, 22:31
Звідки: Ковель сіті
Подякував (ла): 3 разів.
Подякували: 35 разів.

Re: Про хавчик...

Повідомлення nekton » 09 березня 2009, 10:30

Для приготування піцци є три основних інгридієнти які дуже сказуться на смаку. Це тісто, соус та сир. Все остальне - не важно. Тісто в принципі в кожного мже бути своє. Для соуса використовувати перетерті свіжі помідори ну і сир має бути для класичної піці моцарелла або аналог (нажаль в Ковелі купити важко) хоча і пару раз на українську моцарелу попадав.
Боже! Взглянся на Україну! На землю, на люд. Виведи народ з блуду та дай розум і терпіння!
Аватар користувача
nekton
 
Повідомлення: 5289
З нами з: 18 грудня 2003, 18:49
Звідки: Бабруйск
Подякував (ла): 34 разів.
Подякували: 129 разів.
Район міста:

Re: Про хавчик...

Повідомлення KOT » 09 березня 2009, 11:12

і хочу нагадати, що температура для приготування піци повинна бути біля 300 градусів і пектися вона повинна біля 5-7 хв., а домашня духовка таку температуру не видасть.

На вкус і цвет
Помните все! Когда мы даем взятку, берем взятку, творим преступление, делаем вид, что не замечаем беззаконие, проходим мимо нуждающегося в помощи и так далее, - мы не просто предаем этих парней и мужчин, мы повторно их убиваем.
Аватар користувача
KOT
 
Повідомлення: 4949
З нами з: 26 грудня 2007, 22:31
Звідки: Ковель сіті
Подякував (ла): 3 разів.
Подякували: 35 разів.

Re: Про хавчик...

Повідомлення nekton » 09 березня 2009, 11:22

Ну це само собою. Однак в мікроволновці все таки можна добитися прийнятного результату. Єдиний нюанс - тісто перед накладанням інгрідієнтів попередньо трохи підпікаю.
Боже! Взглянся на Україну! На землю, на люд. Виведи народ з блуду та дай розум і терпіння!
Аватар користувача
nekton
 
Повідомлення: 5289
З нами з: 18 грудня 2003, 18:49
Звідки: Бабруйск
Подякував (ла): 34 разів.
Подякували: 129 разів.
Район міста:

Re: Піцца

Повідомлення KOT » 09 березня 2009, 11:29

На рахунок тіста і сиру - ти правий, а вот соус не іграє такої великої ролі як ці два попередні компоненти. Щодо сиру, рекомендую - "чедер".

Помните все! Когда мы даем взятку, берем взятку, творим преступление, делаем вид, что не замечаем беззаконие, проходим мимо нуждающегося в помощи и так далее, - мы не просто предаем этих парней и мужчин, мы повторно их убиваем.
Аватар користувача
KOT
 
Повідомлення: 4949
З нами з: 26 грудня 2007, 22:31
Звідки: Ковель сіті
Подякував (ла): 3 разів.
Подякували: 35 разів.

Re: Піца

Повідомлення nekton » 09 березня 2009, 11:42


Ну різниця між помідорами і кетчупом (трохи менше з томатним соусом) мені принаймні очевидна. Хоча зимою звичайно що ніхто не робить соус з помідорів свіжих.
Боже! Взглянся на Україну! На землю, на люд. Виведи народ з блуду та дай розум і терпіння!
Аватар користувача
nekton
 
Повідомлення: 5289
З нами з: 18 грудня 2003, 18:49
Звідки: Бабруйск
Подякував (ла): 34 разів.
Подякували: 129 разів.
Район міста:

Re: Про хавчик...

Повідомлення Alfa Centavra » 09 березня 2009, 13:13

Аватар користувача
Alfa Centavra
 
Повідомлення: 1189
З нами з: 15 червня 2005, 12:44
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 3 разів.

Re: Піца

Повідомлення Sag » 09 березня 2009, 13:29

Тоді киньте хоч один рецепт в приват. А то, зараз фінанси не дозволяють купляти піцу, а їсти хочется. :)
That, who is drowned, will grasp for a snake.
Аватар користувача
Sag
 
Повідомлення: 179
З нами з: 09 березня 2007, 15:18
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
Район міста:

Re: Піца

Повідомлення nekton » 09 березня 2009, 13:33

Домашня набагато дешевше не вийде. Ти ж не купуватимеш в магазині наприклад 30 грам сиру, 20 грам дріжджів, 100 грам молока і т.д.
Боже! Взглянся на Україну! На землю, на люд. Виведи народ з блуду та дай розум і терпіння!
Аватар користувача
nekton
 
Повідомлення: 5289
З нами з: 18 грудня 2003, 18:49
Звідки: Бабруйск
Подякував (ла): 34 разів.
Подякували: 129 разів.
Район міста:

Re: Піца

Повідомлення Sag » 09 березня 2009, 13:34

Так мені не потрібна порція)))
That, who is drowned, will grasp for a snake.
Аватар користувача
Sag
 
Повідомлення: 179
З нами з: 09 березня 2007, 15:18
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
Район міста:

Re: Піца

Повідомлення nekton » 09 березня 2009, 13:37

Боже! Взглянся на Україну! На землю, на люд. Виведи народ з блуду та дай розум і терпіння!
Аватар користувача
nekton
 
Повідомлення: 5289
З нами з: 18 грудня 2003, 18:49
Звідки: Бабруйск
Подякував (ла): 34 разів.
Подякували: 129 разів.
Район міста:

Re: Піца

Повідомлення Sag » 09 березня 2009, 13:42

Цікаво. От тільки нехай моя мама якщо захоче, поексперементує. А мені потрібні Квадро, або Сімейна є ще одна від Классіка, але я напривеликий жаль забув як вона називаєтся.
That, who is drowned, will grasp for a snake.
Аватар користувача
Sag
 
Повідомлення: 179
З нами з: 09 березня 2007, 15:18
Звідки: Ковель
Подякував (ла): 0 разів.
Подякували: 0 разів.
Район міста:

Далі

Повернутись до Господар(ка)

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість

cron