Ой я вже захотіла той десертик, і взагалі читати цю тему треба на повний а не на голодний шлунок. От і маю - хочу їсти)))))

Вчасно ж я про гарбузятинку.... Зараз же ніч Хелоуіна!!! В кого які думки з приводу цього гарбузового (а тому неофтопного в цій темі) свята?

не сприймаю його взагалі всерйоз-не рідне воно нам,а нав"язане!!!

Згідна. Хоча воно дуже "на руку" продавцям сувенірів та власникам клубів, які підхопили ідею цього кстюмованого свята з його атрибутами і мають додатковий ажіотажний прибуток. В принципі, нічого такого поганого тут і нема.....

Нарила цікавеньке та ще й про "наших": http://www.sviato.in.ua/salo/salo2.php#comment1 І коли це дійство було? Ніхто не в курсі?

а я живу на бутербродах,вранці бутер з кавою,на роботі бутербродік,а вечіром немає сил щось робити їсти і знову бутерброд.Цікаво що буде далі на обід?

На перше гастріт а на друге язва

На третье - фармальдегит

Попереджаю: готувати не люблю!(коли купую брошуру "Люблю готовить" завжди дописую НЕ "люблю готовить" )
Але! Пропоную супчик з червоної риби.
Зимою, коли треба добре зігрітися після вуличних походів, цей супчик дійсно творить чудеса!
Отож, купуємо на ринку "суповий набір з червоної риби" - 12 грн за кг. З цього кг у вас вийде 4 рази побалувати сім'ю.
Ставимо в каструльці воду, кладемо туди риб'ячі хребти, знімаємо періодично піну. Одержаний бульйон проціджуємо,вийнявши рибу. Бульйон знову ставимо на маленький вогонь, кидаємо картоплю кубиками. Тим часом готуємо овочі -


Моркву нарізаю ось так - квіточками, цибулю - кільцями. (Селеру - безпосередньо у тарілку).
Моркву і цибулю злегка підрум'янити на оливковій олії:

Повертаємось до риби. Ось вона, таки червона

Відділяємо м'ясо від кісток і кладемо його у бульйон. Додаємо сіль, приправи:

До супчику дуже смакує чорний хліб з маслом. Додаємо зелень і чорний перець уже в тарілку.

Смачного! Думаю, вам сподобається.

Точно таку ж уху їв сьогодні(правда, без такої зіркової моркви), досить смачна й ситна))

І ось я ( Та, що Не Любить Готувати) знову із способом утилізації залишків фаршу.


Беремо картоплю приблизно однакових розмірів. Чайною ложкою виколуплюємо серединки. Можна примусити до такої творчості дітей. Утрамбуємо фарш в утворені діри, зверху, як щирі українці, накриваємо шматком сала (тоненьким), пхаємо в духовку і забуваємо про це все на 30-40 хв.
Як запахкотить - згадуємо, дістаємо і хаваємо.
Приємного!
До речі, хто що планує до новорічного столу?

супчик варила - шмачно...
сало виглядає апетитно, щось подібне робила, але про сало забула - обіцяю виправитися...
що на Різдво готувати? - ось питання

Колядки.

а до колядок? а для колядників?

Я вчора записала кілька цікавих і простих рецептів салатів (по телевізору показували господинь з с.Веселого Луцького р-ну), буду ввечері дома - напишу.